Творожная запеканка
Всем привет! Сегодня нежная, вкусная творожная запеканка. Она как, легкое облако. Не сильно сладкая, со вкусом ягод. Это просто нереальный рецепт.
Можно добавлять любые фрукты. Самое тяжелое в этом рецепте, ждать……
Ингредиенты
- 300 грамм сыра из кефира или творога
- 2 яйца
- 50 грамм сахара
- 10 грамм ванильного сахара
- 20 грамм кукурузного крахмала
- 50 грамм сливок
- Ягоды
Последовательность
- Все ингредиенты комнатной температуры. Отделяем белки от желтков
- Взбиваем белки с половиной сахара
- Соединяем сахар, творог, желтки,ванильный сахар, крахмал. Все измельчаем, при помощи блендера
- Соединяем очень аккуратно, две массы. Выливаем в форму. 10 градусов,35-40 минут. Но смотрите по своей духовке
- Охлаждаем и ставим в холодильник, обычно на ночь.
- Все просто. В этом рецепте, самое трудное ждать. Приятного аппетита. Всем удачи в новом году.
