Стейк из цветной капусты
Дорогие друзья! Сегодня мы с вами из самого простого продукта сделаем что-то новое и интересное. Цветная капуста богата витаминами, такими как витамин С, витамины группы В и многие другие витамины и минералы.
Для того чтобы восполнить нехватку в организме, витамина С, надо съесть 200-300 грамм цветной капусты.
Мы с вами приготовим стейк из цветной капусты, из одного кочана можно вырезать 2 стейка. Это очень вкусно и просто.
Ингредиенты
- 1 цветная капуста
- 50 грамм сливочного масла
- 50 грамм оливкового масла
- перец душистый
- перец черный
- копченая паприка
- соль по вкусу
- зелень
Последовательность
- Из капусты вырезаем стейки, только потом удаляем листья
- Разогреваем духовку до 180 градусов
- Стейк натираем специями
- Смазываем сливочным маслом, добавляем немного оливкового масла
- Запекаем стейки 15-20 минут до румяной корочки
- Переворачиваем, смазываем маслом
- Ставим в духовку на 10 минут, это очень вкусно и просто. Приятного аппетита. Добра и любви.
