Сладкая пицца
Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим, необычную сладкую пиццу. Можно добавлять любые фрукты, чаще всего делают с грушей и сыром.
А я использую яблоки, персики и мой любимый сыр из кефира. Это просто и вкусно, очень ароматно.
Ингредиенты
- 250 грамм холодной воды
- 6 грамм сухих дрожжей
- 8 грамм соли
- 500 грамм муки
- 60 грамм оливкового масла
- 200 грамм яблок
- 200 грамм сыра
- 50 грамм сливок
- 100 грамм консервированных персиков
- 100 грамм моцареллы
- Сок 1 апельсина
Последовательность
- В миску наливаем холодную воду
- Добавляем 6 грамм сухих дрожжей
- Муку, соль, в конце замеса добавляем оливковое масло. Хорошо вымешиваем тесто
- Даем тесту подойти, я оставляю тесто на ночь в холодильнике
- Раскатываем тесто, добавляем творожный сыр и сливки
- Сыр моцарелла
- Яблоки очищенные, порезанные дольками
- Запекаем при температуре 250 градусов до золотистого цвета.
- Добавляем консервированные персики и сок апельсина. Приятного аппетита. Добра и любви.
Порции: 6
Время: 1час