Шоколадное печенье
Всем привет! Сегодня у меня очень шоколадное печенье. Все гениальное просто.
Замес 5 минут, без миксера и комбайна. Немного пусть отдохнет и 12-13 минут в духовке. И все. Готово.
Ингредиенты
- 150 грамм шоколада
- 120 грамм масла
- 5 грамм рыхлителя теста
- 30 грамм какао
- Щепотка соли
- 100 грамм муки
- 1 яйцо и 1 желток
- 60 грамм сахара
- 10 грамм ванильного сахара
Последовательность
- Соединяем масло и шоколад. Растапливаем на водяной бане и немного охлаждаем
- Соединяем сахар, ванильный сахар, яйца. Хорошо перемешиваем венчиком. Добавляем шоколад с маслом
- Соединяем сухие ингредиенты и замешиваем тесто. Накрываем пленкой, пусть постоит в прохладном месте. 30 минут
- При помощи ложки отсаживаем печенье. Выпекаем при температуре 180 градусов. 12-13 минут. Это просто, вкусно и ароматно. Приятного аппетита.
