Салат со свеклой и селедкой
Всем привет! Праздник приближается, все праздничной суете. Хотя еще целый месяц. Но есть время попробовать новые рецепты.
Сегодня я хотела, предложить порционную подачу. Чудесного салатика. С очень нежным и ароматным соусом. Очень удобно готовить и кушать.
Ингредиенты
- 200 грамм филе сельди
- 1 свекла
- Листья салата
- Для заправки
- 200 грамм йогурта
- 1 небольшой свежий огурец
- Зеленый лук
- Сок лимона
- Соль
Последовательность
- Селедку разбираем, удаляем кости. Нарезаем крупным кубиком
- Свеклу нарезаем слайсами
- Готовим заправку. Огурец и лук нарезаем мелко. Соединяем йогурт, огурец, лук, лимонный сок, соль. Пробуем, доводим до вкуса
- В бокал выкладываем слоями сельдь и свеклу, листья салата. Добавляем заправку. Это очень ароматно и свежо. Приятного аппетита
Порции: 4
Время: 30 мин.