Салат со свеклой
Всем привет! Сегодня мой вариант. Известного салата Генерал. Готовим из самых простых ингредиентов.
Захотелось приготовить порционный вариант. Добавила совсем немного майонеза и не использовала картофель.
Мне салат очень понравился. Интересно ваше мнение.
Ингредиенты
- 100 грамм отварного куриного мяса
- Чеснок(по желанию)
- 2 яйца
- 1 свекла
- 1 морковка
- Майонез
- Зеленый лук
- 50 грамм сыра
- Соль
Последовательность
- Можно приготовить, как обычно. Выкладывать слоями. Каждый слой смазывать майонезом. Но мы пойдем другим путем
- Свеклу, морковь, яйца отварить. Все натереть на мелкой терке
- Отварное куриное филе, порезать кубиком. Добавить майонез и чеснок. Сформировать шарики
- На пленку выкладываем секторами свеклу и морковь. Немного майонеза. Можно немного подсолить
- Дальше сыр и яйца.зеленый лук. Добавляя совсем немного майонеза
- В середину выкладываем куриный шарик и при помощи пленки формируем шар
- Выкладываем на тарелку и украшаем зеленью. Приятного аппетита.
