Салат с тыквой
Здравствуйте дорогие мои. Сегодня мы с вами приготовим очень полезный и вкусный салат. В наш салат входит, спелая ароматная груша, запеченная тыква, листья салата, ягоды годжи и заправлен салат, йогуртным соусом.
Такой салат содержит, большое количество витаминов. Тыква- это клетчатка, витамины группы. В, калий, магний. В тыкве содержится такой редкий витамин К. Цинк, который содержится в тыквенных семечках, очень полезен особенно мужчинам.
Груша содержит большое количество минералов и витаминов, цинк, медь, калий, фосфор и много других.
Ягоды годжи в последнее время стали очень популярны, каждый день съедая по 50 грамм, вы полностью получите суточный запас витаминов и минералов.
Ингредиенты
- Листья салата
- 500 грамм тыквы
- 1 груша
- Ягоды годжи
- 150 грамм йогурта
- Специи
- Сок лимона
- Цедра лайма
Последовательность
- Зелень перебираем, хорошо промываем, просушиваем
- Тыкву нарезаем на порции, запекаем в духовке до готовности, грушу нарезаем на порции
- На дно тарелки выкладываем листья салата
- Сверху тыкву и грушу
- Йогурт смешиваем с соком лимона
- Заправляем салат
- Добавляем ягоды годжи и цедру лайма
- Наш салат готов
Если вы любите салаты так же как и я — рекомендую ознакомиться с некоторыми рецептами моих любимых салатов: салат из крабовых палочек, салат с лососем, салат с киви.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАША ЭЛЛА
Порции: 2
Время: 30 минут