Салат с морковью и миндалем
Дорогие друзья! Сегодня у нас простой и вкусный салат. Такие салаты я называю 5 минутка. Когда нет времени, надо приготовить быстро и просто. Ингредиенты могут быть совершенно разные. Ваши любимые или просто, которые есть в вашем холодильнике.
Весь вкус нашего салата это специи и заправка. Готовим заправку на ваш вкус, кто любит по кислее, кто по слаще, кто по острее. Можно добавить имбирь и перец чили, будет очень вкусно и ароматно.
Ингредиенты
- 100 грамм моркови
- 20 грамм миндаля
- 50 грамм зеленого лука
- 50 грамм твердого сыра
- Для заправки
- Оливковое масло
- Соль
- Сахар
- Перец
- Копченая паприка
- Сок лимона
- 1 зубчик чеснока
- Для украшения 1 яйцо и зелень
Последовательность
- Для заправки, все ингредиенты смешиваем в маленькой баночке
- Закрываем крышку и хорошо перемешиваем
- Морковь и миндаль я немного прогрела на сковороде
- Лук и сыр нарезаем произвольно
- Мне нравится салат, что нет никаких штампов, добавляем любимые ингредиенты, заправляем
- Украшаем яйцом и зеленью
- Даем немного пропитаться и все
Приятного аппетита. Добра и любви.
