Салат с креветками
Всем привет! Сегодня готовим очень простой, легкий, вкусный, ароматный салат.
Все гениальное просто. Великолепная заправка. На основе йогурта.
Ингредиенты
- Заправка
- 100 грамм йогурта
- 1 вареное яйцо
- Сок лимона
- Пол чайной ложки горчицы
- 1 зубок чеснока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка пармезана
- Соль и перец по вкусу
- Для салата
- Лист салата или айсберг
- 2 яйца
- Помидоры черри
- Немножко пармезана
- 100 грамм креветок или куриного филе
- Сухари
Последовательность
- Отварим яйца. Креветки у меня замороженные, я отварила пару минут. Лист салата хорошо промоем и обсушим бумажными полотенцами
- На тарелку выкладываем лист салата, яйца, помидоры, пармезан, креветки
- Готовим соус. Соединяем все ингредиенты и взбиваем блендером. Пробуем на вкус
- Заправляем салат, добавляем сухарики. Это вкусно и полезно. Приятного аппетита.
