Салат с брокколи
Всем привет! Сегодня приготовим вкусный и полезный салат. Я очень люблю такие блюда. Когда используем простые ингредиенты.
Ингредиенты
- 200 грамм брокколи
- 100 грамм отварной куриной грудки
- 50 грамм сыра
- Для заправки
- 2-3 столовые ложки сметаны
- 1 зубок чеснока
- 1 чайная ложка горчицы в зернах
- Перец
- Сок лимона и соль по желанию
Последовательность
- Брокколи отвариваем в подсоленной воде. 3-4 минуты, потом сразу в ледяную воду. Куриное филе отвариваем с пряностями и специями
- В сотейник добавляем сметану, горчицу,перец, чеснок. Хорошо перемешиваем. Куриное филе разрываем на волокна
- Добавляем сыр и брокколи. Это так вкусно. Сделаю фото и пойду снимать пробу. Приятного аппетита.
Порции: 2
Время: 10 минут