Рулет из лаваша
Дорогие друзья! Сегодня у меня для вас, очень интересный рецепт. Это просто, вкусно, быстро. Нам не надо месить тесто и мыть много посуды. Ждать когда подойдет наше тесто.
Для меня это идеальный рецепт. Сегодня готовим- рулет из лаваша. С добавлением мака и творога.
Ингредиенты
- 1 лаваш
- 400 грамм творога
- 50 грамм сахара
- 10 грамм ванильного сахара
- 1 белок
- 1 желток для смазки
- 200 грамм мака
- 50 грамм сахара
- 200 грамм молока
Последовательность
- Сначала нам надо приготовить мак. Я делаю это так. Заливаю мак кипящей водой. Через пару минут воду сливаю. Заливаю смесью молока и воды и варю. Пока жидкость не испарится. Охлаждаю. Измельчаю при помощи блендера.Добавляю сахар и аккуратно перемешиваю
- В творог добавляю сахар и ванильный сахар. Измельчаю. Добавляю белок.
- Теперь осталось самое интересное. На один лист лаваша равномерно распределяем маковую начинку. На второй творог. Выкладываем друг на друга и сворачиваем рулетом. Смазываем желтком. Выпекаем при температуре 170 градусов. 15- 20 минут. Приятного аппетита. Добра и любви.
