Розовая глазурь без яиц
Всем привет! Готовим розовую глазурь на куличи. Без красителей и яиц.
Она такая вкусная и ароматная. По вкусу как зефир. Будем использовать мой любимый чай Каркаде. ГОТОВЫ….
Ингредиенты
- Чай Каркаде
- 5 грамм желатина
- 150 грамм сахарной пудры
- Вода
Последовательность
- Приготовим чай. Возьмем 2 столовые ложки цветков и 100 грамм воды. Это примерно. Заварим и полностью охладим
- Нам надо два раза по 30 мл. чая. В одну часть добавим желатин и пусть постоит
- В сотейник добавляем сахарную пудру и 30 мл. чая. Доводим до кипения
- Добавляем желатин и хорошо размешиваем
- Взбиваем до красивой густой массы. Покрываем куличи и даем полностью высохнуть. Вкусная и ароматная глазурь готова. Приятного аппетита.
