Пицца тыквенная
Здравствуйте дорогие мои. Сегодня с вами мы будем выпекать, тыквенную пиццу. Даже не думала, что получится так вкусно, нежное тесто на тыкве, начинка тоже тыквенная, я думаю, даже для тех, кто не любит тыкву, после моего рецепта, пересмотрит свое мнении на счет тыквы.
Тыква содержит такое количество, полезных витаминов, минералов, микроэлементов, поэтому надо включать блюда с тыквой в наше меню, но каша, суп, салат, это так не интересно. Поэтому готовим новые и интересные блюда.
Ингредиенты
- 500 грамм тыквы
- 20 грамм масла растительного
- Соль
- Сахар
- 5 грамм сухих дрожжей
- 150 грамм муки
- 100 грамм сыра
- Зелень
Последовательность
- Тыкву отвариваем на пару
- Загружаем в блендер, измельчаем
- Тыкву делим на две части
- В одну добавляем соль, сахар, дрожжи
- Добавляем муку, замешиваем тесто, оставляем тесто, для расстойки
- Раскатываем тесто
- Сыр натираем на терке,половину сыра распределяем по тесту
- Дальше вторую половину тыквы и остальной сыр, распределяем по поверхности
- Запекаем в духовке до готовности, при температуре 200 градусов, в зелень добавляем растительное масло,солим,добавляем в пиццу
Приятного аппетита Ваша Элла
