Пицца с овощами
Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим простую и очень вкусную пиццу.
Тонкое тесто, никаких копченых продуктов, колбасы и сыра. Заглядываем в морозилку, достаем овощи. Вот такая пицца с овощами у меня вышла.
Ингредиенты
- Для теста
- 250 грамм холодной воды
- 6 грамм сухих дрожжей
- 500 грамм муки
- 60 грамм оливкового масла
- 8 грамм соли
- Для начинки
- 100 грамм домашнего песто
- 50 грамм томатного соуса
- Овощи
- 100 грамм грибов
- Зелень
- Для заправки
- Овощи
- Оливковое масло
- Зелень
- Французская горчица
- Чеснок
Последовательность
- Замешиваем тесто. В холодную воду добавляем, дрожжи,муку, соль и оливковое масло. Хорошо вымешиваем тесто, заворачиваем в пленку, только не туго. Даем тесту постоять
- На стол насыпаем кукурузной муки и растягиваем тесто. Добавляем томатный соус и песто. Грибы обжариваем.
- Для домашнего песто, я измельчила. Петрушку, базилик, соль, немного сыра,чеснок и оливковое масло.
- Добавляем овощи. Кабачки, баклажаны, перец. Грибы, лук.
- Выпекаем при температуре, 200-220 градусов, до готовности. Добавляем ароматный салат и заправку. Приятного аппетита. Добра и любви.
