Пицца без томата
Дорогие друзья! Сегодня мы с вами готовим пиццу. Тесто очень вкусное. Просто приготовить в домашних условиях. Всегда супер результат.
Это мой вариант, женской пиццы. Без мяса, без колбасы, без томата…. Все как я люблю……
Из этого количества теста, получается 3 пиццы.
Ingredients
- 500 грамм муки
- 60 грамм оливкового масла
- 250 грамм воды
- 8 грамм соли
- 6 грамм сухих дрожжей
- Для начинки
- 100 грамм твердого сыра
- 50 грамм моцареллы
- 50 грамм мягкого сыра
- Яйцо
- Зелень
- Оливковое масло
- Кукурузная мука
Directions
- Наливаем холодной воды
- Добавляем соль, муку, дрожжи замешиваем тесто
- В конце замеса, добавляем растительное масло
- Вымешиваем тесто
- Даем тесту подойти
- Тесто делим на порции. На стол насыпаем кукурузной муки и растягиваем тесто руками. Смазываем яйцом, посыпаем сыром. Много, много сыра. Выпекаем, при самой большой температуре. Края пиццы, смазываем оливковым маслом. Добавляем зелень. Много зелени.
Порции: 4
Время: подготовка 60 минут,приготовление 30 мин