Пирог с творогом
Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим пирог с творогом. Мне нравиться этот рецепт за его простоту. Ягоды можно добавлять по сезону. Пирог получается нежный и сочный.
Самое главное хорошо взбить яйца с сахаром. Я называю этот пирог, ленивой ватрушкой. Начинку распределяем по поверхности бисквита. Во время выпечки под своим весом она опуститься на дно.
Ингредиенты
- 2 яйца
- 50 грамм сахара
- 50 грамм сметаны
- 80 грамм муки
- 5 грамм рыхлителя
- Для начинки
- 50 грамм плавленого сыра Янтарь
- 100 грамм творога
- 50 грамм сахара
- 5 грамм ванильного сахара
- Ягоды
Последовательность
- Соединяем муку и рыхлитель
- Взбиваем яйца с сахаром до пышного состояния, аккуратно добавляем сметану
- Добавляем сухие ингредиенты, выливаем тесто в форму
- Творог перетираем через сито, добавляем плавленый сыр, сахар, ванильный сахар
- Распределяем начинку по поверхности бисквита, добавляем ягоды
- Выпекаем при температуре 170 градусов, до готовности
Приятного аппетита. Добра и любви.
