Песочное печенье
Всем привет! Сегодня готовим простое домашнее печенье. Нежное, хрустящее и очень ароматное.
Ингредиенты
- 125 грамм сливочного масла
- 50 грамм сахарной пудры
- 1 желток
- 180 грамм муки
- 5 грамм ванильного сахара
- 4 грамм рыхлителя теста
- Соль
- Клубничный джем
Последовательность
- Все ингредиенты комнатной температуры. Взбиваем сливочное масло с сахарной пудрой. Добавляем желток, ванильный сахар, соль
- Перемешиванием муку и рыхлитель. Замешиваем тесто. Заворачиваем в пленку и выносим в прохладное место. Минимум на 1 час
- Раскатываем при помощи двух листов пергамента. Вырезаем любую форму. Выпекаем при температуре 180 градусов, 10-15 минут. Можно склеить при помощи джема. Это очень просто и вкусно.
