Печенье на пиве

Posted on 20.06.2015 by Ella in Выпечка

Дорогие друзья! Сегодня у нас — очень простое печенье, нам надо всего 3 ингредиента.

Это печенье на основе пива. В состав печенья входят простые ингредиенты, но печенье получается очень вкусное. Пиво придает тесту вкус и аромат и очень интересную структуру.

С виду оно похоже на слоеное тесто, а по вкусу как песочное. Такое печенье очень просто приготовить, советую готовить сразу двойную порцию. Очень быстро заканчивается.

Ingredients

150 грамм пива
150 грамм масла
300 грамм муки
Сахар

Directions

Масло надо брать охлажденное
Соединяем масло и муку
Перетираем в крошку
Добавляем пиво понемногу, мука вся разная, тесто должно быть мягкое, но не сильно жидкое.
Заворачиваем в пленку, ставим в холод на 60 минут
Раскатываем тесто
Посыпаем сахаром
Нарезаем на порции
Нагреваем духовку до 160 градусов, выпекаем до золотистой корочки
Охлаждаем