Мясные капкейки
Дорогие друзья! Скоро праздник, все пекут торты. А я пошла другим путем.
Давайте приготовим, вкусные и ароматные мясные капкейки. Они такие красивые. Украшайте по своему вкусу. Проявляйте креатив.
Ингредиенты
- Для теста
- 1 яйцо
- 10 грамм сахара
- 90 грамм муки
- 3 грамм рыхлителя теста
- 90 грамм сметаны
- 50 грамм сыра
- 50 грамм копченостей
- Для крема
- 70 грамм сливок 33%
- 200 грамм творожного сыра из кефира
- Зелень
- Для украшения
- Зелень
- Огурчики
- Колбаса
- Копчености
Последовательность
- Яйцо взбиваем с сахаром. Добавляем сметану, муку, рыхлитель
- Дальше сыр, копчености. Можно добавить пряности и специи
- Выкладываем в формочки. Выпекаем. 170 градусов. 20-30 минут. Время зависит от размера
- Для крема. Взбиваем сливки и добавляем творожный сыр и зелень
- Отсаживаем на капкейки. Украшаем огурчиками, зеленью, колбасками. Приятного аппетита.
