Морковные кексы
Дорогие друзья! Сегодня мы приготовим нежные, сочные, ароматные морковные кексы.
Для приготовления я использовала морковный джем, который мы уже готовили. Можно просто отварить морковь. Измельчить и добавить сахар.
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 20 грамм растительного масла
- 70 грамм цельнозерновой муки
- 2 грамм разрыхлителя теста
- 2 грамма соды
- 140 морковного джема
- соль
- 50 грамм ягод
- 20 грамм грецких орехов
Последовательность
- Соединяем яйцо, морковный джем, соль, масло, муку, рыхлитель, соду. Все хорошо размешиваем.
- Добавляем грецкий орех, ягоду. Выкладываем в формочки. Выпекаем при температуре 170 градусов, до готовности. Это так просто и вкусно. Приятного аппетита.
