Медовая коврижка

Posted on 13.07.2015 by Ella in Выпечка

Дорогие друзья! Сегодня у меня удивительный рецепт! Медовая коврижка. Без яиц и молочных продуктов. Она просто нереальная. Сочная, нежная и очень вкусная.

Ингредиенты

50 грамм сухофруктов
50 грамм орехов
125 грамм теплой воды
40 грамм меда
50 грамм сахара
50 грамм растительного масла
3 грамма соды
Соль
140 грамм муки

Последовательность

Сухофрукты промываем, обсушиваем и нарезаем. Орехи нарезаем крупно
В теплой воде растворяем мед. Хорошо размешиваем
Добавляем масло и сахар
Соединяем муку,соду, соль. Замешиваем тесто, оно жидкое. Добавляем сухофрукты и орехи
Форму застилаем пергаментом. Выливаем тесто. Выпекаем при температуре 180 градусов. 20-25 минут. Приятного аппетита.