Маринованная свекла

Маринованная свекла

Posted on 03.04.2015 by in Салаты

Дорогие друзья! Сегодня готовим маринованную свеклу. Это просто и вкусно. Соль, сахар и специи, добавляйте по вкусу.

Такая свекла,может быть и отдельным блюдом. Можно добавлять в салаты, соусы. Это так ароматно и полезно.

Кушаем чеснок и не болеем, мы сильнее и мы победим вирус.

Ингредиенты

  • 1 кг. свеклы
  • 1 луковица
  • 3 зубка чеснока
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 чайные ложки сахара
  • Уксус
  • Кориандр
  • Черный перец
  • Прованские травы
  • Масло растительное

Последовательность

  1. Сырую свеклу, натираем на терке. Я использовала, терку для корейской моркови.
  2. Нагреваем масло, с добавлением луковицы. Хорошо накаляем
  3. К свекле добавляем чеснок, соль, сахар. Перец, кориандр, прованские травы. Добавляем горячее масло и хорошо перемешиваем. Перекладываем в баночки и оставляем для мариновки.Это очень вкусно и просто. Приятного аппетита. 

 

Leave a Reply