Летний салат
Всем привет! Летом люблю такие простые рецепты. Легкий салатик и ароматный соус.
Ингредиенты
- Соус
- 2-3 ложки сметаны
- Лимонный базилик
- Соль
- 1 зубок чеснока
- Укроп
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Черный перец
- Для салата
- Молодой картофель
- 1 свежий огурец
- 2 яйца
- 1 помидор
- Немного твердого сыра
- 1 луковица
- Сок лайма
- Соль
- Перец
- Оливковое масло
Последовательность
- Приготовим соус. Соединяем сметану, оливковое масло, соль, чеснок, перец, укроп и лимонный базилик. Все хорошо взбиваем. Поставим в холод на 15 минут
- Готовим салат. Молодой картофель. Отвариваем и обжариваем на сливочном масле
- Лук нарезаем полукольцами. Добавляем соль, перец, сок лимона, масло. Пусть постоит
- Выкладываем на тарелку. Овощи, яйца, сыр. Добавляем соус и зелень. Всем приятного аппетита.
