Кукуруза на гриле
Дорогие друзья! Сегодня у нас очень простое блюдо, даже не блюдо, а закуска. Для приготовления надо меньше времени, чем мне написать рецепт.
Готовим-кукурузу на гриле. Это просто и вкусно. Конечно, по вкусу она отличается от простой отварной кукурузы. Совсем недавно я узнала, что кукурузу надо заливать кипящей водой. Раньше я всегда добавляла холодную воду и долго варила.
Конечно, многое зависит от сорта, сейчас есть очень вкусный сорт, который называется Бондюэль. Она сочная и ароматная, очень быстро готовится.
Ингредиенты
- Кукуруза
- Соль
- Перец
- Сливочное масло
- Масло оливковое
- Овощи
- Зелень
- Специи
- Чеснок
Последовательность
- Кукурузу натираем специями и сливочным маслом
- Обжариваем на сковороде гриль, хорошо со всех сторон
- Готовим заправку, измельчаем чеснок, зелень, овощи. Заправляем солью и перцем.На горячую кукурузу выкладываем нашу ароматную заправку. Вы можете использовать любые овощи и зелень по сезону
Приятного аппетита. Добра и любви.
