Крамбл
Всем привет! Люблю такие ленивые рецепты. Не надо замешивать долго тесто, раскатывать, выдерживать в холодильнике. Соединяем и все. Но это вкусно и ароматно.
Ингредиенты
- 60 гр. сливочного масла
- Соль
- 3 гр. ванильного сахара
- 40 гр. сахара
- 75 гр. муки
- Для начинки
- 200 гр. ягод
- 20-30 гр. сахара
- 5 гр. кукурузного крахмала
- 2 гр. ванильного сахара
Последовательность
- Соединяем холодное масло, соль, мука, сахар, ванильный сахар
- Перетираем руками в крошку
- Соединяем ягоды, сахар, крахмал и ванильный сахар
- Выкладываю ягоды в форму. Сверху песочную крошку
- Запекаем при температуре 170-180 градусов, до золотистого цвета. Примерно 20-30 минут
