Кальцоне
Дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим, великолепную пиццу- Кальцоне.
Эта пицца по виду напоминает чебурек, закрытая в ней сохраняются все ароматы.
Что обязательно должно входить в пиццу это сыр, соус, мясо.колбасу,овощи. Сколько есть разновидностей пиццы, мы с вами делали пиццу с морепродуктами, сладкую пиццу.
Сегодня я хочу вам рассказать самый вкусный рецепт, теста для пиццы. Оно очень вкусное и универсальное.
Ингредиенты
- Для теста
- 250 грамм холодной воды
- 6 грамм сухих дрожжей
- 500 грамм муки
- 3 грамма соли
- 50 грамм оливкового масла
- для начинки
- соус
- сыр
- колбаса
- майонез
- зелень
Последовательность
- В миску наливаем холодную воду
- Добавляем дрожжи, соль, муку
- Замешиваем тесто, добавляя оливковое масло
- Даем подойти
- Растягиваем тесто руками, стол посыпаем кукурузной мукой
- На одну сторону добавляем майонез, кетчуп
- Выкладываем начинку
- Закрываем второй половиной
- Смазываем яйцом
- Выпекаем при температуре 220 градусов, до готовности
- Пицца готова
Приятного аппетита. Добра и любви.
Порции: 6
Время: 1 час