Хлеб с добавлением тыквы и лука
Дорогие друзья, сегодня у меня очень интересный рецепт. Как всегда будет быстро и вкусно. Луково-тыквенный хлеб,из цельнозерновой муки.
Все перемешалось, вкус тыквы и лука, пряности, специи.
Получаются слои теста и слои овощей, при выпечки все соединяется, получается очень вкусно и ароматно. Даже если вы не любите лук, приготовьте такой хлеб.
Как готовить луковое варенье я подробно писала.
Ингредиенты
- 150 грамм воды
- 6 грамм сухих дрожжей
- Соль
- 180- 250 цельнозерновой муки
- 300 грамм тыквы
- 50 грамм лукового варенья
- 50 грамм твердого сыра
- Специи
- Базилик
Последовательность
- В теплую воду добавляем дрожжи
- Добавляем муку и соль замешиваем тесто, мука у всех разная, тесто должно быть не сильно тугое
- Накрываем, полотенцем ставим в теплое место подходить, должно увеличиться в два раза
- Натираем тыкву, добавляем луковое варенье, сыр, зелень, соль и перец
- Как готовить луковое варенье, я подробно писала
- Раскатываем тесто, по всей поверхности наносим начинку, добавляем тертый сыр
- Сворачиваем конвертом и снова добавляем начинку
- Сворачиваем
- Накрываем полотенцем и оставляем подходить
- Выпекаем при температуре 160 градусов, 20-30 минут до готовности
- Наш великолепный хлеб готов
Приятного аппетита. Добра и любви
