Готовим из теста Фило
Дорогие друзья! Сегодня у нас великолепный мясной рулет, из теста Фило. Это просто, быстро, вкусно. Это тесто, просто палочка выручалочка.
Ингредиенты
- 200 грамм тесто Фило
- Для начинки
- 500 грамм фарша
- 2 красных сладких перца
- Соль
- Паприка
- Копченая паприка
- Растительное масло
- 1 столовая ложка кетчупа
- Грибы(по желанию)
Последовательность
- Тесто достаем с морозилки и полностью размораживаем. Готовим фарш. На одной сковороде обжариваем мясо, добавляем соль и два вида парики
- На второй грибы и перец. Перец нарезаем очень мелко. Соединяем две массы. Можно добавить лук, морковь, зелень. Добавляем кетчуп и доводим до вкуса
- Выкладываем нашу массу на сито и полностью охлаждаем
- Тесто фило смазываем соком из мяса. Получается очень красивый цвет
- Распределяем начинку и сворачиваем рулет. Смазываем и посыпаем кунжутом. Выпекаем при температуре 180 градусов, до золотистой корочки. Минут 15-20. Приятного аппетита.
Порции: 2
Время: 30 мин
