
Джалеби(сладкий хворост)
Дорогие друзья! Сегодня у нас очень интересный рецепт. Давно я хотела приготовить, этот десерт. Только представьте, что вы в Индии, на каждом углу вам предлагают, попробовать ароматную сладость.
Большие чаны с кипящим маслом, рядом сахарный сироп с добавлением сока лимона. Покупаем и понимаем, что хотим дома приготовить это блюда.
Тесто уникальное в состав входят совсем обыкновенные продукты,а получается очень вкусно, когда остынет и настоится, получается еще вкуснее.
Как я вас заинтриговала, уже хотите приготовить тогда быстро на кухню будем вместе готовить. По виду напоминает наш хворост, но по технологии совсем другое блюдо. Я когда первый раз попробовала, была удивлена из обычных продуктов, получается супер блюдо.
Ingredients
Directions
- Все соединяем, тесто должно быть похоже на сметану
- Хорошо перемешиваем
- Накрываем пленкой и в теплое место. На 3 часа, можно на ночь
- 400 грамм сахара
- 200 грамм воды
- Соединяем, варим сироп
- Когда закипит, сок половинки лимона, варим 5 минут,охлаждаем.
- Тесто набираем в мешок
- Готовим фритюр
- Отсаживаем в разогретый фритюр
- Жарим с двух сторон
- Убираем лишний жир
- Сразу опускаем в теплый сироп, на 20 секунд
- Блюдо готово
Приятного аппетита. Добра и любви.
2 комментария
Leave a Reply
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Juliya спасибо вам но почему джалеби токои сладкие даже есть невозможно или я неправильно при готовила???
О ни сладкие и есть.с несладким чаем очень вкусно