Домашнее печенье
Дорогие друзья! Сегодня у нас, самое простое домашнее печенье. Это очень вкусно и просто. Наливаем чашечку ароматного чая и пусть весь мир подождет.
Ингредиенты
- Для теста
- 100 грамм масла
- 50 грамм сахарной пудры
- 50 грамм сметаны
- Куркума(по желанию)
- Цедра лимона
- 2 яйца
- Соль
- 8 грамм рыхлителя теста
- 350-380 грамм муки
- Для начинки
- 200 грамм творога
- 5 грамм ванильного сахара
- 30 грамм сахара
- 1 желток
- Для пропитки
- Молоко
- Сахар для обсыпки
Последовательность
- Все ингредиенты, должны быть комнатной температуры. Взбиваем масло с сахарной пудрой. Постепенно добавляем яйца
- Дальше куркума, соль,цедра лимона
- Добавляем муку и рыхлитель. Замешиваем тесто. Заворачиваем в пленку и выносим в холодильник. На 2-3 часа
- Для начинки, Все ингредиенты, взбиваем блендером
- Раскатываем тесто, вырезаем кружочки. Добавляем творог. Выпекаем при температуре 170 градусов. До золотистого цвета
- Как только вытащили из духовки. Сначала в молоко, потом в сахар. Выкладываем на пергамент, в один слой. И даем остыть. Это так просто и вкусно.
Приятного аппетита. Добра и любви.
