Печенье без яиц и молочных продуктов
Всем привет! Сегодня очень интересная выпечка. Яркая, сочная, ароматная, рассыпчатая. Без яиц и молочных продуктов.
Ингредиенты
- 100 гр. пюре тыквы
- Куркума
- 50 гр. овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 50 гр. сахара
- 70 гр. растительного масла
- 130 гр. муки
- Соль
- 8 гр. рыхлителя теста
Последовательность
- Запекаем тыкву, охлаждаем. Соединяем тыкву, растительное масло, сахар. Можно добавить корицу
- Измельчаем при помощи блендера
- Овсянку просушиваем на сухой сковороде
- Соединяем овсянку, тыквенную смесь, муку, рыхлитель, соль. Замешиваем тесто
- Выкладываем в форму и выпекаем. При температуре 180 градусах. 20-25 минут
- Охлаждаем и нарезаем на печенье. Просто, вкусно и очень ароматно
