Гороховый суп
Дорогие друзья! Сегодня мы готовим, гороховый суп. За 30 минут, приготовим великолепное первое блюдо. Это вкусно и ароматно. Только знать, небольшие секреты…
Горох на ночь, заливаем водой с добавлением соды……
Ингредиенты
- 200 грамм гороха
- 1 чайная ложка соды
- Соль
- Паприка
- Копченая паприка
- Куриный бульон
- 1 большая картошка
- 1 луковица
- 1 морковка
- Зелень
- 500 грамм копченостей
- Растительное масло
Последовательность
- Горох промываем. Заливаем холодной водой и даем постоять ночь. Хорошо промываем.
- Куриный бульон или воду, доводим до кипения. Добавляем горох,снимаем пену. Добавляем копчености. Лук и морковь, обжариваем на растительном масле.
- Картофель натираем на крупной терке. Соединяем все ингредиенты. Доводим до вкуса. Это очень просто и вкусно. Добавляем зелень. Приятного аппетита.
Порции: 1
Время: 10 минут