Сыр из кефира

Сыр из кефира

Дорогие друзья! Сегодня мы приготовим, мой любимый сыр из кефира.  Вкус просто бесподобный, а приготовить в домашних условиях очень просто.

Такой сыр можно использовать в десертах, бутербродах, паштетах……

Ингредиенты

  • 1 литр кефира 
  • Марля

Последовательность

  1. Пакет кефира, закладываем в морозильную камеру. И ждем полного замерзания. Удобно положить на ночь.
  2. Утром достаем и выкладываем на сито и на марлю. И ждем полного размораживания. У вас получиться 300 грамм великолепного сыра. Кефир надо брать жирный. Я вас поздравляю, вы научились делать. Самый вкусный сыр из кефира. Приятного аппетита. 

 

Leave a Reply