Закуска с лососем
Дорогие друзья! Продолжаем готовится, к Новому году! Сегодня великолепная закуска с лососем. Люблю праздничную суету. Все готовят подарки, пробуют новые блюда.
А я мечтаю получить, от деда Мороза. Новый, оригинальный кабель для планшета. Не подделку, а настоящий. Как вы думаете, я была хорошей девочкой. Посмотрим. Это мое письмо, к деду Морозу. Дойдет. Может вы передадите.
Простите, я немного отвлеклась…..
Ингредиенты
- 100 грамм соленого лосося
- 1 чайная ложка желатина
- Укроп
- Свежий огурчик или маслины
- 150 грамм творожного сыра из кефира
Последовательность
- Лосось нарезаем очень тонко. Можно немного подморозить
- Форму застилаем пленкой, выкладываем лосось
- Желатин залить 1 столовой ложкой, холодной воды. Дать постоять и развести на водяной бане
- Соединяем творожный сыр, желатин,огурцы или маслины
- Можно добавить зелень,чеснок, пряности. Выкладываем творожную массу, сверху лосося. Закрываем рыбой творожную массу. Ставим небольшой гнет и на 1 час в холодильник
- Выкладываем, украшаем укропом. Это так просто и вкусно. Приятного аппетита.
