Майонез из аквафабы

Майонез из аквафабы

Дорогие друзья! Сегодня очень интересный рецепт. Готовим домашний майонез, без яиц, без вредных добавок. Вкусный, полезный и ароматный.

Майонез из аквафабы- это вкуснейший соус, в домашних условиях. Без использования куриных яиц, с добавлением лимонного базилика.

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки аквафабы
  • 125 грамм растительного масла
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 чайная ложка французской горчицы
  • Соль
  • Сахар
  • Лимонный базилик

Последовательность

  1. В чашу блендера добавляем все ингредиенты сразу. Масло, горчицу, соль, аквафабу, сок лимона, соль, сахар
  2. Блендер полностью погружаем и начинаем взбивать. Через 1 минуту, великолепный соус готов. Пробуем и доводим до вкуса
  3. Добавила лимонный базилик и немного взбила. Но можно не добавлять. Это так просто, вкусно и ароматно. Приятного аппетита.

 

Leave a Reply